简单说
对于有堂食的餐厅，MyCaisse 按桌开单并记录人数，把每道菜送到对应的厨房档口，可以换桌、并桌，支持 AA 分单、混合付款和报销凭证（justificatif）。没有权限密码的员工看不到营业额。
一桌客人，从第一道菜到买单
每张堂食订单都对应一个桌号和人数。加菜就加在同一单里；客人换桌，订单跟着走；如果目标桌已有订单，可以把两单合并。
订单卡片会按状态变色：一眼就能分清哪桌还在吃，哪桌已经打了账单。
厨房收到的单子清清楚楚
- 每个档口（热菜、冷菜、甜品、吧台）只打印自己的菜，档口名字大字显示。
- 厨房单上不打价格：厨师只看到要做的菜。
- 备注（「无麸质」「三分熟」）加框突出，不会漏看。
- 每道菜可以设一个和菜单不同的厨房名称。
买单不用心算
- AA 分单：各付各的，或总额平均分。
- 混合付款：同一张账单里刷卡、现金、餐券都行，随时显示还差多少。
- 商务用餐的 justificatif，可写明用餐人数。
- 单品或整单折扣、免单。
员工权限分明
服务员、领班和老板的权限不一样：MyCaisse 分员工（Staff）、店长（Gérant）、管理员（Admin）三级，各用自己的 PIN 码。当日营收要有权限的密码才能看，一段时间不操作会自动锁屏。
常见问题
可以把一桌换到另一桌吗？
可以。订单跟着客人走；目标桌已有订单时，可以把两单合并。
几位客人怎么分开买单？
MyCaisse 支持各付各的，也可以把总额平均分，同一张账单里可以用多种付款方式。
服务员能用手机点单吗？
目前 MyCaisse 还不行，点单在收银机上完成。如果您使用 OuiTAP 的扫码点餐，它的订单可以直接打到厨房。
更新于